ポン酢【PONZU】を世界に売りたいねんっ！

１１月の初めは、寒さはいつくるんだろうと思っていましたが、
ようやく冬の始まりが感じる頃になってまいりました。

まわりでは風邪のひきはじめらしき人がおられますが、
くれぐれも体をあたためて大事にしてください。

さて、今年も大阪高島屋さんで試食販売をさせていただく事になりました
去年は１２月１２、１３日の二日間させてていだいたのですが、もう一年が経とうとしています。時の経つのは本当に早く感じます。

そして、今回の二日間は今年最後の試食販売となりますので、一年の締めくくりとしてがんばります。

今年も試食販売を通し、たくさんの方との出会いがありました。
うれしいお声や激励をお客様からいただきながら、成長させて頂いております。

本当にありがとうございます！

また来年も続けてがんばりますので何卒よろしくお願いいたします。


１１月１２日（土）、１３日（日）
大阪高島屋（難波駅すぐ）地下一階　明治屋ストア様にて
午前１１時頃から午後６時すぎまで


みなさまのご来店を心よりお待ちしております。








  

とても気持ちのいい秋晴れの日が続いております。

みなさまいかがお過しでしょうか。


さて、１０月２０日（木）、２１日（金）の二日間、

『あまがさき産業フェア2011』というイベントに出展いたします。

http://www.amafair.com/

尼崎商工会議所の創立１００周年記念事業の一環としてのイベントで、かなり大規模なイベントになっております。

ものづくりがさかんな、尼崎の企業さんがたくさん出展されるのはもちろん！！ですが、今回はそれでだけではおさまらず、屋外ブースも設置され、兵庫県内のおいしいグルメが食べられるんですっ！！！
今からとても楽しみにしております。

おゝ浜のポン酢のブースも、完璧に準備してまいりました。
そして、試食販売も行います。

今回は販売も行っても良いという事ですので、
あまがさき産業フェア特典ということで、２本お買い上げの方には、【お鍋のおはし】をプレゼントさせていただくことにしました。
宮内庁御用達・箸勝本店のお箸です。

そして、２１日には、１１時１５分より、プレゼンテーションもさせていただく事になりました。
いっぱいの思いが詰まっているポン酢について、１５分間お話します。

２日間、たくさんの方とお会い出来るのを楽しみにしております。

もし、お近くへ来られる事がありましたら、ぜひお寄りください


とき：平成23年10月20日、21日

ところ：都ホテルニューアルカイック（鳳凰の間）

阪神電車、尼崎駅より歩いて５分
国道２号線沿い








  

朝晩が肌寒く感じるようになりました。

明日、１０月６日（木）から１０月１０日（月・祝）までの５日間、

イオン茨木ショッピングセンター内の、ジョイプラザで開催されます

うまいもんフェアに出店いたします。

出店各社、試食もできるように準備しておりますので、

ぜひ自慢の味をお試しください



たくさんの方に、おゝ浜のポン酢の味を知ってもらいたい。

いつもこの気持ち一筋で試食販売をやっています。

どうぞ宜しくお願いいたします。




  

台風が過ぎていき、今日は風の強い一日でした。

時々晴れ間も見えましたが、急に気温が下がったような感じです。

みなさま、いかがお過しでしょうか。



さて、９月２３日（金・秋分の日）は、

そのだ競馬場にて、

『おゝ浜のポン酢特別レース』が行われます。

メインの９レースです。

レース情報はコチラ→→


尼崎にある園田競馬場さんにて、レース協賛させていただくのは

今回で５回目です。

普段、馬はしないのですが、協賛の日だけはレースを楽しませて頂いております♪

やってみたら、おもしろいんですよ。日頃使っていない脳みそのどこかの部分を

めっちゃ使って考えるんです。

新聞の情報をよぉ～くみながらです。

そして、おゝ浜のポン酢特別レースで勝ったお馬さん（馬主さん）に賞状をお渡しするのが、私の役目です。

明日がとても楽しみです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

そのだ競馬場のホームページはコチラ→→

もしよかったら、ぜひそのだ競馬場へ足をお運びください。














  

いつもありがとうございます。

本日から二日間、

５月２１日、２２日　あべのキューズモール内の

イトーヨーカ堂様にて試食販売を行います。

お昼１時ごろより、午後７時ごろまで。



先日売り場へ行ってまいりました。

オープンしてまもなく、とてもきれいで広々とした空間が

大勢のお客様でにぎわっていました。

今日から二日間、たくさんの方に試していただけるよう

がんばります。

今回は、コンセントを使用せずにやりますので、

メニューは超簡単なものになりますが、

シンプルなもので、一度召し上がってください
















  

５月に入りまして、とても気持ちの良い気候になってきました。


久しぶりの試食販売のご案内です！！！

先月末にオープンしたばかりの、今、話題のショッピングセンター

あべのキューズモールの中にあります、イトーヨーカドーさんにて

５月２１日（土）と２２日（日）の二日間、やらせていただきます。


それまでに、お店の方との打合せに行きますので、
時間等、詳しいことが決まりしだい、ブログにアップさせていただきます。

試食の食材は、何にしようかなぁ～。。。。

今から、考えます。

お楽しみに









  

いつも　おゝ浜のポン酢にご愛顧を賜りましてありがとうございます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【おしらせ】

５月９日から１４日まで、社内研修のため発送業務をお休みをさせていただきます。

お客様には大変ご不便をおかけしたしますが、何とぞご容赦頂けますようお願いいたします。
その間は、メールでのお問い合せは受付致しておりますのでご活用ください。

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ご注文頂いた商品は、１６日（月）より順次発送させていただきます。
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何とぞよろしくお願いいたします。


  

大阪の桜は散りまして、ようやく春らしいぽかぽか陽気に

なって参りました。

先月、大阪産業創造館さまから、特別賞を頂きまして、

たくさんの方々からお祝いの言葉を頂戴いたしました。

本当にありがとうございました。

その様子を、サンソウカンの情報誌『ビープラッツ』４月号に

掲載して頂きました








本当にありがとうございます。

まだまだ頑張らないといけません

これからも原材料にこだわり続け、みなさまの食卓をあかるく、楽しくできるような

ポン酢をつくり続けます。

どうぞよろしくお願いいたします










  

３月４日（金）はれ。

大阪産業創造館で設立１０周年を記念するパーティが開かれました。

サンソウカンとの出会いを経営に活かし進化を遂げた表彰する
”サンソウカンアカデミー賞”の授賞式が行われまして、


そこで、株式会社O-HAMAは、『特別賞』を頂きました。


私がサンソウカンと出会ったのは、２００６年１月。
もう５年も前になります。
義父が遺したお店の味である「ポン酢」をもっとたくさんの方に
食べてもらいたいという思いで、商品化したいと考え出してから
約半年ぐらいたったころでした。

２００５年の秋の終わりごろから、手作りのポン酢をせっせとポリ製の１合容器に
つめて、お店のお客様や知り合いの方に買ってもらうことから始まり、
もっとちゃんとしたビンに入れて保存が効くようにして、
ラベル表示もきちんとした商品にしたいと思うようになりました。

どうすれば瓶が手に入る？
どうすれば日本中の人に食べてもらえるポン酢が製品化できる？

という疑問を解決したいと思っていたときに
サンソウカンの創業準備オフィス（現：立志案）という起業をサポートしてくれる
施設のチラシを見つけたのがきっかけです。
２００６年の１月に申し込みをして、面接を受け、
４月１５日に晴れて入居。

入居期間は６か月。
その間に、商品化することを目指しました。

自分での調査はもちろん、専門家からのアドバイス、定期的に開かれる勉強会、
ワークショップ。
時には入居者同士が集まり、お互いが持つスキルを教えあう勉強会も
開かれました。

「起業」という同じ目標を持つ人たちと過ごした６カ月間は
笑いあり時には涙もあった一生の宝物になりました。

長いようで短かった６か月間を終え、
２００６年１０月１４日に準備オフィスを卒業し、
そして、１１月２５日【割烹おゝ浜のポン酢】が誕生しました。

それから今まで、まっしぐらに走ってきました。

ポン酢発売５年目という節目の年に
お世話になった大阪産業創造館さんから
こんなに素晴らしい賞を頂けるなんて大変光栄です。

本当に有難うございました。　

これからも精進していきますので、ご指導賜りますよう
なにとぞよろしくお願い申し上げます。



















  

今日はお天気がよく、気温もあたたかったので

いただいた柿で干し柿を作ってみました。



ほんの少しだけ、吊るし方もまったくの素人ですが、

なんだか、おいしいのができそうな予感です


カラスにやられないように、気をつけます